Situata nel territorio di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento,
l’Azienda Di Prima si estende per 40 ettari in tre suggestive zone:
Pepita Roccarossa, Arancio e Batia.
Le diverse condizioni naturali, la coltivazione con sistemi biologici,
l’altitudine compresa fra i 300 e i 550 metri, il microclima
favorito dalla vicinanza del Lago Arancio e del bosco, l’escursione termica,
hanno consentito di selezionare i vitigni adattandoli alle caratteristiche
del terreno, per produrre vini dotati di forte personalità.
La cultura della vite nella tenuta Di Prima risale a tempi immemorabili.
A pochi metri dall’Azienda, infatti, sono stati scoperti dei pigiatoi scavati nella roccia
che probabilmente risalgono ai Sicani, antichissimi abitatori della Sicilia.