€13.00 (In Stock)

Produzione: 70 quintali per ha

Località e altimetria : Batia - 420 mt slm Arancio 320 slm

Epoca della vendemmia: 26-31 agosto

Macerazione: 18 giorni sulle bucce

Affinamento: 2 mesi in bottiglia

Grado alcolico: 14 % vol.

Colore: rosso rubino bello e limpido

Odore: sensazioni di frutta mediterranea, fragola, ciliegia, rosa

canina

Sapore: leggera acidità, vellutato al palato con tannini equilibrati

Abbinamenti gastronomici: cappellacci ripieni di ragù di cinghiale ,

salsa ai funghi porcini e tartufo nero

Temperatura ottimale di servizio circa 17-18°

Calice per la degustazione: ampio

Cantina Di Prima

+39 320 113 2307 

+39 335 77 11 611 

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